全市首發(fā)！廈門發(fā)布婚禮慶典行業(yè)合同范本

近日，《廈門市婚禮慶典服務(wù)合同》正式發(fā)布，旨在保護(hù)婚慶企業(yè)和消費(fèi)者雙方合法權(quán)益的同時，促進(jìn)該市婚慶行業(yè)健康發(fā)展。

7月25日，一場別開生面的“百年好合 永結(jié)同心”婚慶服務(wù)行業(yè)合同合規(guī)指導(dǎo)現(xiàn)場會在廈門市翔安區(qū)舉行。

現(xiàn)場，《廈門市婚禮慶典服務(wù)合同》(合同范本)正式發(fā)布，旨在保護(hù)婚慶企業(yè)和消費(fèi)者雙方合法權(quán)益的同時，促進(jìn)該市婚慶行業(yè)健康發(fā)展。

“這是廈門市首次發(fā)布婚禮慶典行業(yè)的合同范本。”工作人員介紹，該合同范本由廈門市市場監(jiān)督管理局監(jiān)制，其主要涵蓋“一合同六約定”，包括婚禮慶典服務(wù)合同以及婚車使用、婚慶會場布置、婚慶主持人、婚慶化妝服務(wù)、婚慶攝影服務(wù)、婚慶攝像服務(wù)約定等，目的是通過明確的合同條款，“保護(hù)雙方合法權(quán)益，促進(jìn)廈門市婚慶行業(yè)健康發(fā)展?！?/p>

全市首發(fā)！

促進(jìn)廈門市婚慶行業(yè)健康發(fā)展

活動現(xiàn)場，婚慶企業(yè)代表分享了企業(yè)在合同管理方面的實(shí)際做法及遇到的問題，講述了如何在加強(qiáng)合同管理中不斷促進(jìn)企業(yè)誠信建設(shè)與發(fā)展壯大的故事；市場監(jiān)管部門從監(jiān)管角度，介紹了相關(guān)工作情況及婚慶服務(wù)行業(yè)合同監(jiān)管思路；而與會的法院相關(guān)負(fù)責(zé)人則結(jié)合案件審理情況，分析了婚慶服務(wù)行業(yè)合同糾紛典型案例，并介紹了婚慶合同糾紛化解方式。

“搭建了一個很好的學(xué)習(xí)交流平臺?！逼髽I(yè)代表們紛紛表示，通過經(jīng)驗(yàn)分享、案例解析、交流學(xué)習(xí)等方式，既觸動了思想、增長了見識，又找到了差距，明確了提升的方向，接下來將努力把好的經(jīng)驗(yàn)與自身工作實(shí)際相結(jié)合，積極化解和防范企業(yè)市場風(fēng)險，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

同時發(fā)布《廈門市婚禮慶典服務(wù)合同》（合同范本）供廈門市婚慶行業(yè)企業(yè)參照使用，這是廈門市首次發(fā)布婚禮慶典行業(yè)的合同范本，旨在通過明確的合同條款，保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者雙方合法權(quán)益了，促進(jìn)廈門市婚慶行業(yè)健康發(fā)展。

本次活動由廈門市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)，翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦，市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門、翔安區(qū)人民法院有關(guān)負(fù)責(zé)人以及部分婚慶企業(yè)代表等參加。

廣東首份！

喜宴服務(wù)迎來標(biāo)準(zhǔn)化指引

日前，南海發(fā)布廣東省首份《廣府喜宴服務(wù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)6月1日起，正式實(shí)施！

喜宴菜品不推薦牛肉、豆腐，婚宴一定要有“丁”，配備公筷公勺，推行分餐制，連場地溫度、打包提醒服務(wù)都有要求，一起來看看??????

日前，南海區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《廣府喜宴服務(wù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（下稱《服務(wù)指南》）。從會場布置、服務(wù)員著裝、菜品樣式、上菜順序、席間服務(wù)、送別賓客，甚至將餐臺大小具體到根據(jù)人數(shù)確定使用多少直徑，這份《服務(wù)指南》不但極具嶺南特色，還充滿儀式感。

菜品要講好意頭

斟茶倒水有要求

據(jù)悉，《服務(wù)指南》根據(jù)廣府習(xí)俗，喜宴菜品不推薦有牛肉、苦瓜、冬瓜、豆腐等，婚宴要有“丁”，壽宴不推薦有生魚。

《廣府喜宴服務(wù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于宴會預(yù)定的服務(wù)要求。

在“宴席前準(zhǔn)備”中，要求“餐臺的大小根據(jù)人數(shù)確定，一桌10人宜用直徑1.8m的餐臺，一桌12人宜用直徑2.2m的餐臺；每個餐位應(yīng)配備識別度較高的公筷公勺，推行分餐制。”

此外，《服務(wù)指南》要求服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑站在宴會廳或主入場門口迎候客人，客人到達(dá)后，主動向客人問好，并在客人右前方1m左右引領(lǐng)客人到對應(yīng)座席，步速要同客人的行走速度一致。

服務(wù)人員不僅要掌握基本的迎賓禮節(jié)，還要熟悉席間服務(wù)規(guī)范，斟酒時應(yīng)先征求賓客的意見，按需求斟倒酒水，茶不倒?jié)M；斟酒時應(yīng)站在賓客右側(cè)，右手握住酒瓶中部，瓶口不與酒杯口接觸；按宴會順序依次上菜，配有佐料的菜，先上佐料，后上菜；根據(jù)宴會規(guī)格提供分菜服務(wù)時，應(yīng)按主賓、主人順時針方向依次分派。

《廣府喜宴服務(wù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于席間服務(wù)的要求。

喜宴上，會場設(shè)置也頗有講究，比如，宴會場地保持溫濕度適宜，環(huán)境溫度控制在 25℃以上；具有滿足宴會要求的接待場地，婚宴宜配備相應(yīng)的化妝間、更衣室；在確定宴會主桌位置后，應(yīng)以主桌為基準(zhǔn)擺放其他餐桌，并在餐桌上擺放桌號卡及菜品標(biāo)示牌。

持續(xù)擦亮

“食安南?！苯鹱终信?/strong>