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春節(jié)過后,島城再次迎來了備婚旺季。眼下,各酒店的婚禮預定量正在逐步上升。但有些新人卻向“競舟新聞”反映,一套婚禮流程下來,動輒數(shù)十萬元的消費支出讓人著實吃不消。如今,在舟山辦一場婚禮究竟要花多少錢?記者進行了走訪調查。
春節(jié)后,普陀海中洲國際大酒店迎來了婚禮預定潮。記者看到,酒店預定處的日歷上貼上了密密麻麻的訂桌標簽,一些婚禮旺季月份已經(jīng)一位難求。
“目前全年的預定量已經(jīng)比去年增加五六十批,桌數(shù)的話目前有5000桌左右。”海中洲國際大酒店總經(jīng)理助理鄧小忠說,在海中洲預定婚宴的新人家庭如今更加偏向選擇中檔位的菜品,價格約在每桌5800元。
記者還走訪了島城其他酒店,了解不同檔位婚宴的預定情況和價格。
“目前預定的批次和往年相比相差不多,我們推出的套餐有三檔,5699一檔,6599一檔,7599一檔,也可以根據(jù)客人菜品的喜好,適當調整一些菜品。”新城財富大酒店餐飲總監(jiān)林琳說。
普陀元生大酒店餐飲總監(jiān)周世杰表示,今年的預定情況目前來看跟往年差不多持平,已有70多場?!拔覀兎指辈驼蛢蓹n,一般副餐的話每桌3880元起步,正餐的話每桌4380元起步。”他告訴記者。
一對新人結婚,除了酒店餐飲外,還有婚慶策劃、場地布置、婚禮“四大金剛”等各類費用。
舟山一家婚慶公司負責人告訴記者,根據(jù)目前舟山婚慶市場的行情,主持人、攝像、攝影、化妝師這“四大金剛”的平均收費約4000元/人,婚禮場地布置的平均費用在兩三萬元左右。
“場地布置上下限差距較大,如果說加一個吊頂,那基本上就5萬元起步了,起碼5萬~8萬元。”該負責人說。
如今,在舟山辦一場婚禮究竟要花多少錢?按酒店婚宴正餐菜價平均5000元一桌計算,加上每桌酒水平均1000元,伴手禮平均1000元,每桌價格已經(jīng)達到了7000元。副餐的價格相對較低,通常在4000元左右一桌。按一場婚禮平均正餐30桌,副餐15桌計算,婚宴的花費至少在27萬元以上。
再加上場地布置、“四大金剛”等各項環(huán)節(jié)的費用,需花費約5萬元。此外,還可能要加上婚車、現(xiàn)場禮品、酒店房間等其他額外費用。而2024年舟山城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為79416元。
“競舟”APP的一則近千人參與的問卷調查結果顯示,69.78%的網(wǎng)友認為舟山普通家庭舉辦婚禮的費用非常高。在婚禮最難以承受支出的選擇中,33.16%的網(wǎng)友投票給婚宴酒席,33.83%的網(wǎng)友投票給婚慶布置、“四大金剛”等。
婚禮支出高昂,結婚越來越貴,島城一些新人頗有同感?!拔医衲晗掳肽暌k婚禮,家里面大致算了一下,一桌酒席加上送的喜糖煙酒可能就要超過1萬元了。婚慶、化妝、攝影、攝像這些價格也超出了我的預期?!笔忻裥「吒嬖V記者,某些婚慶環(huán)節(jié)越來越高的溢價讓她倍感壓力。
“我想在婚禮當天漂漂亮亮地拍美照,所以對化妝和攝影比較看重,現(xiàn)在舟山一些頭部的化妝師收費已經(jīng)超過了6000元一天,而且還訂不到,而一些學徒收費也要三四千,讓我感覺很不值得。”小高說。
另一位市民小陳去年年底剛剛結婚,辦完婚禮后,他和家人算了一下婚禮總支出,全套流程下來花了40多萬元。
“事后想想有些地方確實浪費了,比如現(xiàn)場的吊頂,基本都是一次性的,性價比很低。”小陳告訴記者。
雖然感覺有些支出花了“冤枉錢”,但新人們依舊不得不“硬著頭皮”上。
“一輩子就結一次婚嘛,為了滿足老婆的愿望,也為了儀式感,我覺得該要的還是要的,之后再該省省該花花吧?!毙£愓f。
“我最初考慮過去農(nóng)村文化禮堂辦婚宴,省錢省力,但長輩們不同意,他們更看重面子,最后還是在城區(qū)的酒店訂了酒席?!毙「哒f。
“競舟”APP發(fā)布的問卷結果同樣顯示,25.81%的網(wǎng)友認為推廣節(jié)儉辦婚,最大的阻力來自父母長輩堅持傳統(tǒng)婚俗,43.91%的網(wǎng)友認為大家都這么辦,有從眾心理。另有30.29%的網(wǎng)友覺得簡辦會丟面子。
記者了解到,近年來,我市也在持續(xù)發(fā)力推出各項舉措,推廣節(jié)儉辦婚,降低年輕人婚戀成本。
普陀展茅街道橫街村文化禮堂自2018年建成后,時常會承接本村村民甚至城區(qū)居民的婚宴。到這里辦婚宴,村里會收取200元一桌的場地費,并免費提供桌椅、廚房設備。
“把食材和廚師帶過來就能辦酒席了,一般2000元左右一桌就能吃得很好了,我們這里最多能辦35桌?!逼胀诱姑┙值罊M街村黨總支書記莊擁軍說,除了本村村民外,此前也有沈家門、定海等地的新人來此辦過婚宴。
定海怡東凱麗酒店去年重新裝修后,打造了11個不同風格的婚宴廳,專門承接各類婚宴。
“我們也是借鑒外地比較成熟的婚宴中心模式,新人預定婚宴后,可以免費使用我們的婚宴廳布景,并享受婚禮管家的一站式服務,我們只收取婚宴費用。”舟山怡東禧悅婚禮藝術中心運營總監(jiān)伍鑫說。
市民政局社會事務和區(qū)劃地名處(市婚姻登記處)處長左良凱告訴記者,目前我市每年會在重要的節(jié)日如“5·20”,七夕舉辦一些集體婚禮活動,并倡導年輕人積極參與,此外租用公交車當婚車、結婚登報等新業(yè)態(tài)近年來也在舟山逐步出現(xiàn)。
“年輕人在舉辦婚禮的時候可以有更多選擇,不一定只能在酒店擺宴席,到其他地方,也能夠享受到比較文明時尚簡約的結婚服務?!弊罅紕P說。
如何破除傳統(tǒng)觀念,推廣簡約時尚新婚俗,網(wǎng)友們也對此提出了建議。
參與問卷調查的20.82%網(wǎng)友認為,可以推廣在廣場、公園、文化禮堂等地辦婚禮,減輕新人負擔。21.99%的網(wǎng)友認為,對于主動參加集體婚禮、取消婚宴的新人,應給予一定的獎勵。23.44%的網(wǎng)友認為有關部門也需倡導酒店推出親民婚宴,減少浪費,并對酒店婚宴食材、定價等加強監(jiān)管,打擊過高溢價、以次充好等不良行為。
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